May 27, 2012

Prajitura cu capsuni/visine/mere... fructe in general

  • 5-6 oua
  • 400 gr zahar
  • 500 gr faina
  • un pahar - 200 ml - ulei - 
  • o cana - 300 ml- lapte
  • un praf de copt
  • fructele, de care or fi ele.
(click pe imagine pentru a o mari)

Se bate zaharul cu ouale, apoi se incorporeaza incet uleiul, laptele, praful de copt stins cu lamaie/otet, apoi la final se pune faina. Se bat - cu mixerul - pana sunt amestecate bine.

Apoi se pun in tava tapetata/ eu pun hartie de copt si nu o mai tapetez cu faina.

Se pun apoi fructele deasupra - care o sa cada, nu o sa stea asa, deasupra, decat partial

Se da la cuptor. Eu tin vreo 45 min, asa. primele 30 la 170 de grade si apoi la 150.

 Acum depinde si de cuptor. Dar, metoda clasica... verific cu scobitoarea sa vad cand e gata

Si acum, cu visine

 





No comments:

Post a Comment