INGREDIENTE
- 4 rosii mari
- 3 castraveti medii
- 2 cepe medii
- 2 ardei grasi galbeni
-1 ardei gras rosu
- sare, piper
- ulei de masline
- menta
Se spala bine legumele, se curata de samburi, coji, codite s.a. Se baga in blender. Se adauga putin ulei de masline, sare si piper dupa gust. Se adauga si vreo 3 frunze de menta si... gata :)
In reteta... originala se pune si putin otet. Mie imi place fara. Voi puteti incerca si cu. Sau sa predomine legumele care va plac, sa renuntati la altele... Pana la urma, reteta e asa...ceva orientativ. Pregatiti mancarea dupa gustul vostru :)
Gazpacho se face repede, repede, e ieftin si super racoritor. Ca sa nu mai vorbim despre vitamine si alte chestii sanatoase pe care le contine
No comments:
Post a Comment